rouge

Merlot

Rendement : 70hl à l'hectare

Cépages : 100% Merlot

D'une couleur cerise aux reflets vifs, la bouche d'une belle amplitude nous séduit par des tanins soyeux...

 

 

rosé

Rosé

Rendement 60 hl à l'hectare

Cépages : 50 % Syrah, 50 % Carbernet-Sauvignon

Jolie teinte aux reflets rosés, le nez est gourmand joliment fruité sur des tons de pêche et d'abricot avec une pointe d'épices douces, la bouche allie vivacité et douceur gourmande...

 

Blanc

Chardonnay

Rendement 60 hl à l'hectare

Cépages : 100 % Chardonnay

D'une couleur pâle aux reflets verts, le nez puissant et gracieux s'exprime sur des notes de fruits secs, la bouche est souple avec une agréable sucrosité et une certaine vivacité, en finale l'acidité est soutenue...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rouge

AOC Corbières tradition

Rendement : 50 hl à l'hectare

Cépages : Carignan, Grenache Syrah

D'une couleur rouge profond, reflets cerise, le nez complexe, dominant sur les fruits mûrs agrémenté par le côté poivré...

 

 

 

 

 

 

 

Rouge

AOC Corbières Fût de chêne

Rendement : 40 hl à l'hectare

Cépages 80 % Syrah, 20 % grenache

Cette belle couleur profonde met en évidence un nez puissant qui nous offre des notes de garrigue, de fruits confits, la bouche d'une belle ampleur est racée et subtilement épicée...

 

 

 

 

 

 

 

Rouge

AOC Corbières "Les Bouzolles"

Rendement : 30 hl à l'hectare

Cépages 80 % Grenache, 20 % Syrah

Cuvée emblématique du Domaine ; la couleur brillante pourpre, le nez puissant et complexe avec des notes de fruits rouges, la dominante de Grenache amène à ce vin des tanins doux et soyeux...

 

 

 

 

 

 

 

merlot

 

 

 

rose

 

blanc

 

 

trad

 

chene

 

bouzolles

 

 

 

 

MdV;Taurize-Photos Gilles Fournier